Вакуумдук камыр жууручу машина вакуумдук абалда кол менен жууруунун принцибине окшоштурулуп, глютен тармагы тез түзүлүп, кадимки процесстин негизинде сууну аралаштыруу жана аралаштыруу 20% га көбөйөт.Тез аралаштыруу буудай протеининин сууну эң кыска убакытта сиңирүүсүнө шарт түзөт жана камырдын жетилүү даражасы кадимки абалдагы камырга караганда 2 эседен ашык жогорулайт.Бул протеин түзүмү тең салмактуу жана кайра иштетилген, ошондуктан, калыптанган белок глютен тармак структурасын зыян эмес.Чыгып жаткан кесме бир тектүү камырга, жакшы ийкемдүүлүккө, жылмакай кесме сапатка, даамдуу, чайноочу, клейковинанын күчтүүлүгүнө жана жогорку тунуктукка ээ.Камыр аралаштыргыч вакуумдук камыр аралаштыруу убактысынын аздыгынан жана ылдамдыгынын аздыгынан камырдын температурасынын көтөрүлүшүн азайтат.Камырдын температурасы жалпысынан 32 градустан ашпайт жана түрмөктөрдө роликтерге жабышып калуу оңой эмес.Кесме азыктарын өндүрүүдө вакуумдук камыр технологиясынын иш жүзүндөгү эффектиси (кадимки камырдын технологиясы менен салыштырганда) эң айкын көрүнүп турат.
Вакуум камыргыч машина — вакуумдук камыр жууручу машина учун материалдар
Вакуумдук аралаштыргычтын негизги корпусу жогорку сапаттагы дат баспас болоттон жасалган.Ал негизинен рамкадан, корпустан, камыр кутучасынан, камыр кутусунун капкагынан, гидроэнергетикалык системадан, механикалык өткөргүчтөн, вакуумдук бөлүктөн жана электр башкаруу бөлүгүнөн турат.
Вакуумдук камыр жууручу машина — вакуумдук камыр жууручу машинанын милдеттери
Vacuum Kneading Machine, негизинен, жогорку сорттогу макарон жана макарон азыктарынын бардык түрлөрүн аралаштыруу үчүн жарактуу болуп саналат.Тез тоңдурулган тамак-ашка: кесмелердин бардык түрлөрү, камыр, булочка орогучтар, чүчпара таңгактары, вонтон орогучтар, тилкелер, нымдуу жана кургак кесме, кесме ж.б.у.с. жаңы сакталган кесме, удон кесме, тез тоңдурулган чүчпара, тез тоңдурулган вонтон, тез тоңдурулган кесме, кайнатылган кесме, бууга бышырылган кесме, кургатылган кесме ж.б. химиялык жана фармацевтика енер жайындагы ушул сыяктуу операциялар учун.Макарон азыктарында колдонулган буудай унунун өзгөчөлүктөрүнө ылайык, ар кандай камыр эффекттерине жетүү үчүн ар кандай жалбырак формалары тандалышы мүмкүн.
Жогорудагы кириш сөз аркылуу биз вакуумдук камыр жуугуч машинанын өнүккөн иштөө принцибинин бир түрү экенин жана өндүрүлгөн ар кандай кесмелердин даамы жакшыраак экенин таба алабыз.Ал азыр көп учурларда колдонуу үчүн жарактуу болуп саналат.Жөнөкөй камыр жуугуч машиналар менен салыштырганда, вакуум камыр машина көбүрөөк суу соруп, иш натыйжалуулугу да абдан жогору, ошондуктан абдан популярдуу болуп саналат.Ошол ири уюмдар аны колдонууну чечкенде, алар натыйжалуулугун жогорулатуу, сатууну көбөйтүү жана экономикалык пайданы жогорулатуу мүмкүн болгон вакуумдук аралаштыргычтарды сунушташат.
Билдирүү убактысы: 2019-жылдын 4-ноябры