Продукт

Кургатылган чочконун кесимин өндүрүү линиясы

Чочконун эти кургатылган чочконун эти деп да аталат.Тандалган жогорку сапаттагы арык чочконун эти экиге бөлүнүп, маринаддалган, кургатылган жана кесилген.Бул Азияда кеңири таралган тамак.Даамын ар түрдүү жана бай кылуу үчүн, адатта, өндүрүш процессинде бал же башка татымалдар кошулат.чийки материалдарды тандоо тышкары, туздоо жана кургатуу да кургатылган чочко этин өндүрүүдө маанилүү кадам болуп саналат.Бул учурда, вакуумдук идиш жана кургаткыч талап кылынат.Биздин чочконун сакталган өндүрүш программасы толук өндүрүш линиясын камсыз кыла алат.


  • Сертификат:ISO9001, CE, UL
  • Кепилдик мөөнөтү:1 жыл
  • Төлөм түрү:T/T, L/C
  • Таңгактоо:Деңизге жарактуу жыгач куту
  • Колдоо кызматы:Видео техникалык колдоо, жеринде орнотуу, Запастык бөлүктөр кызматы.
  • Продукт чоо-жайы

    Көп берилүүчү суроолор

    Продукт тегдери

    pork jerky production line
    meat jerky

    Кадимки закуска продуктусу катары кургатылган эт (рекомбинацияланган түрү) чоң аудиторияга ээ жана табигый эт кургатуу азыктарынан айырмаланат.Калыбына келтирилген эт - бул эт, көбүнчө чочконун эти, уй эти ж.б.Ооздун ар кандай позициялары, сиңирүү оңой жана алып жүрүүгө ыңгайлуу.Эт тиштүү өндүрүш линиясы көбүнчө кесүүчү машиналарды, эт майдалагычтарды, аралаштыргычтарды, толтуруучу машиналарды, калыптарды түзүүчү, буулоочу линияларды, абада кургатуу, таңгактоо жана башка шилтемелерди колдонот.Продукцияны кебейтуу учун борборлоштурулган контроль.

    Ингредиенттер, адатта, туздалган, анан кайра иштетилет.Максат эттин даамын жакшыраак кылуу.Салттуу кол өнөрчүлүк көбүнчө маринаддоо үчүн турууну тандашат, ал эми заманбап кол өнөрчүлөр бул кадам үчүн вакуумдук жабдыктарды тандашат.Убакытты коюу менен, ошондой эле вакуум функциясы бар.Маринациялоо убактысын кыскартып, ошол эле учурда атайын кызматкерлер менен жабдылышынын кереги жок.Убакыт аяктаганда ал автоматтык түрдө токтойт.

    vacuum meat tumbler
    frozen meat grinder

    Жалпысынан алганда, колбаса сыяктуу майдалоочу менен эмульсияга муктаж эмес.Эттин була даамын сактап калуу үчүн, ал диаметри 4 мм тешикчеси бар эт майдалагыч аркылуу гана кесилет.Майда бөлүкчөлөргө иштетилген, андан кийин жардамчы материалдарды кошуп, толтуруу жана калыптандыруу үчүн миксер аркылуу бирдей аралаштырыңыз.Аралаштыруу жабдуулары ылдамдыкты, иштөө убактысын жана вакуум функциясын орното ала турган стакан менен бирдей.Ар кандай продукт процесстери менен таанышыңыз.

    Чочконун этинин түзүүчү бөлүгү бир нече экструзия порт режимин кабыл алат.Бул чыгаруу жана продукт өзгөчөлүктөрүнө ылайык ылайыкташтырылышы мүмкүн.Бул процессте жарым фабрикат этти керектүү өлчөмдө кесүү үчүн кескичти тууралоону тандай аласыз.Ошо сыяктуу эле, калыңдыгын да калыпты өзгөртүү менен өзгөртүүгө болот.Вакуумдук толтуруучу машинанын жогорку ылдамдыгына жана так дозаланышына таянуу менен, ийкемдүү өндүрүш линиясы ар кандай керектөөлөрдү кичинекейден чоң өндүрүшкө чейин канааттандыра алат.

    微信图片_20210104114925
    pork jerky

    Чочконун этин салттуу кургатуу процесси, адатта, табигый чөйрөгө таянган бекондукуна окшош.Түзүлгөн желкени жөнөкөй кургатуу бөлмөсүнө коюп, жөнөкөй башкаруу үчүн желдеткичти колдонуңуз.Температураны жана вентиляцияны так көзөмөлдөө мүмкүн эмес.Натый-жада акыркы продукциянын формасы жана даамы ар турдуу болуп, сапаттын жогорку талаптары сакталбайт.Автоматтык кургатуучу мешти колдонуу бул кемчиликтерди, компьютердин температурасын көзөмөлдөөнү, жылуулукту герметикалык сактоону, жөнгө салынуучу бажыларды жана толук автоматташтырууну чече алат.

    Спецификацияжана Техникалык параметр

    meat jerky processing flow
    1. Кысылган аба: 0,06 Мпа
    2. буу басымы: 0,06-0,08 МПа
    3. Кубат: 3 ~ 380V / 220V Же ар кандай чыңалууга ылайыкташтырылган.
    4. Өндүрүш кубаттуулугу: саатына 100kg-200kg.
    5. Колдонулуучу продуктылар: уй эти, чочко эти, кургатылган эт тилим, ж.б.
    6. Кепилдик мөөнөтү: бир жыл
    7. Сапат сертификаты: ISO9001, CE, UL

  • Мурунку:
  • Кийинки:

  • 1.Сиз товарларды же жабдууларды, же чечимдерди бересизби?

    Биз акыркы продукцияны чыгарбайбыз, бирок тамак-аш кайра иштетүүчү жабдууларды өндүрүүчүлөрбүз, ошондой эле тамак-аш кайра иштетүүчү заводдор үчүн толук өндүрүш линияларын бириктирип, камсыз кылабыз.

    2.Сиздин өнүмдөрүңүз жана кызматтарыңыз кандай аймактарды камтыйт?

    Helper Group компаниясынын өндүрүштүк линиясынын программасынын интегратору катары, биз тамак-ашты кайра иштетүүчү ар кандай жабдуулар менен камсыз кылбастан, мисалы: вакуумдук толтуруучу машина, майдалоочу машина, автоматтык тешелүү машина, автоматтык бышыруучу меш, вакуумдук аралаштыргыч, вакуумдук идиш, тоңдурулган эт / Жаңы эт жаргылчак, кесме жасоочу станок, пельмен жасоочу машина ж.б.
    Биз ошондой эле төмөнкү заводдук чечимдерди сунуштайбыз, мисалы:
    Колбаса кайра иштетүүчү ишканалар,кесме кайра иштетүүчү заводдор, чүчпара заводдору, консерваланган тамак-аш кайра иштетүүчү заводдор, үй жаныбарларын кайра иштетүүчү заводдор ж.

    3.Кандай өлкөлөргө сиздин жабдуулар экспорттолот?

    Биздин кардарлар дүйнө жүзү боюнча, анын ичинде Америка Кошмо Штаттары, Канада, Колумбия, Германия, Франция, Түркия, Түштүк Корея, Сингапур, Вьетнам, Малайзия, Сауд Аравиясы, Индия, Түштүк Африка жана 40тан ашык өлкөлөр жана аймактар, ылайыкташтырылган чечимдерди сунуш кылат. ар кандай кардарлар үчүн.

    4.How сиз жабдууну орнотуу жана сатуудан кийинки тейлөөгө кепилдик бересизби?

    Бизде тажрыйбалуу техникалык команда жана өндүрүш жумушчулары бар, алар алыстан жетекчиликти, жеринде орнотууну жана башка кызматтарды көрсөтө алышат.Кесиптик сатуудан кийинки команда биринчи жолу алыстан байланыша алат, ал тургай, жеринде оңдоо.

    12

    тамак-аш машина өндүрүүчүсү

    Бул жерге билдирүүңүздү жазып, бизге жөнөтүңүз